Κτήμα Μενεξές
Το Κτήμα Μενεξές της οικογένειας Κυπριωτάκη βρίσκεται 20 χιλιόμετρα νοτια της πόλης του Ηρακλείου και σε μικρή απόσταση από το Μινωικό οικισμό στο Βαθύπετρο όπου βρέθηκε το παλαιότερο πατητήρι της Μινωικής Κρήτης (4000 ετών).
Βρίσκεται στην ζωνη Ο.Π.Α.Π (Ονομασία Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας ) Αρχάνες . Το Κτήμα έχει συνολική έκταση 2.000 στρέμματα και είναι ένα από τα μεγαλύτερα κτήματα στην Κρήτη. Το πάθος για το κρασί και την παραγωγή του υπήρχε πάντα στον Γιάννη Κυπριωτάκη . Γνώριζε ότι αυτό θα μπορούσε να γίνει εφικτό μονο όταν δημιουργούσε την κατάλληλη υποδομή για την παραγωγή ενός ποιοτικού προϊόντος .
Έχοντας ασχοληθεί πολλά χρόνια με την αμπελουργία , κατάφερε να δημιουργήσει μεσα στο κτήμα αμπελώνες περίπου 70 στρεμμάτων από τοπικές ποικιλίες όπως Βηλάνα , Βιδιανό ,Κοτσιφάλι , Μαντηλάρι , Μαλβαζία di Candia Aromatica αλλά και τις διεθνείς Merlot και Syrah . Όλα τα σταφύλια που χρησιμοποιούμε είναι δικής μας παραγωγής .
