ΜΙΝΩΣ Κρασιά Κρήτης ΑΕ – Οινοποιείο Μηλιαράκη
ΜΙΝΩΣ Castillo
Ερυθρό κρασί από τη ζώνη των Πεζών που συνδυάζει τα αρωματικά και γευστικά στοιχεία της ποικιλίας Κοτσιφάλι και τις τανίνες του Μαντηλαριού
Συνδυασμός από κόκκινα σταφύλια ποικιλίας Kοτσιφάλι και Mαντηλάρι. Mε ένα διακριτικό κόκκινο χρώμα, άρωμα από δαμάσκηνο, κανέλα και σταφίδα, μαλακές τανίνες και πλούσιο άρωμα. Tα σταφύλια προέρχονται από συμβεβλημένους αμπελώνες μέσα από την ζώνη OΠAΠ Πεζών και έχουν στρεμματικές αποδόσεις 1000 κιλά ανά στρέμμα. H οινοποίηση εκτελείται σύμφωνα με την κλασσική μέθοδο της ερυθρής οινοποίησης σε ειδικούς οινοποιητές. Eμφιαλώνεται αφού έχει μείνει 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Χρώμα Κρασιού
Κόκκινο
Ποικιλία
Κοτσιφάλι
Τύπος Κρασιού
Ξηρός
Τύπος Κρασιού (CO2)
Ήσυχος
Τύπος Καλιέργειας
Συμβατική
Χελώνα Ερυθρό
ΜΙΝΩΣ Ημίγλυκος Ερυθρός
ΜΙΝΩΣ Τοπικός Κρητικός Ερυθρός
Minos Palace Ερυθρός
35ο – 25ο Ερυθρό
Ημιορεινοί Αμπελώνες Μηλιαράκη Ερυθρό
Κτήμα Μηλιαράκη
Μέτοικος
ΜΙΝΩΣ Ημίξηρος Ροζέ
ΜΙΝΩΣ Τοπικός Κρητικός Ροζέ
Minos Palace Ροζέ
35ο – 25ο Ροζέ
Χελώνα Λευκό
ΜΙΝΩΣ Ημίξηρος Λευκός
ΜΙΝΩΣ Ημίγλυκος Λευκός
ΜΙΝΩΣ Τοπικός Κρητικός Λευκός
Minos Palace Λευκό
35o – 25o Λευκό
Vilana Fumè
Ημιορεινοί Αμπελώνες Μηλιαράκη
Βιδιανό Μηλιαράκη